Techniques agricoles

Pour sentir l’humus,
Pour retrouver la place que nous n’aurions jamais dû quitter.

Homme, humus, humilité : une même racine, une même vérité.
 

Située en Famenne – autrefois terre de famine – la ferme Arc-en-Ciel est aujourd’hui une terre d’abondance, riche en humus, en initiatives pionnières et en liens vivants entre la terre, les paysans et les mangeurs que nous sommes tous. Entrez avec nous dans cet univers…
 

Au fil des pluies et des soleils, au gré des découvertes et des rencontres, la ferme s’est transformée. D’un simple jardin familial expérimental, elle est devenue un lieu nourricier capable de sustenter une centaine de familles.

Paillage, BRF, BreF, biochar, bokashi, Terra Preta… toutes ces pratiques enrichissent le sol et préservent la vie. Les champs non labourés, les labours confiés aux cochons, la restauration des sols laissés intacts : autant d’expériences qui ont rythmé les saisons. La mécanisation motorisée, déjà limitée, a cédé la place à la traction animale, elle-même abandonnée ensuite, afin de respecter l’équilibre profond de la terre. Aujourd’hui, la seule force employée est celle de l’homme.
 

Nos sols cultivés renferment entre 8 et 14 % d’humus, alors qu’ils sont travaillés depuis plus de trente ans ! On y trouve jusqu’à 100 kg de matière vivante pour 100 m² : un seul gramme de terre abrite plus d’êtres vivants qu’il n’y a d’humains sur la planète. Grâce au bokashi, nos sols atteignent une qualité exceptionnelle : jusqu’à 1000 vers de terre par mètre cube, quand les terres issues de l’agrochimie en comptent moins de 100, voire aucun.

La vie palpite dans le sol.
 

Et il est temps de respecter la terre.
 

Faire comprendre cette urgence est encore plus difficile que de rappeler aux hommes qu’ils doivent respecter les femmes.

Car les femmes, symboliquement, sont les sœurs de la terre.

Et lorsque l’on observe la manière dont notre monde traite les femmes, on comprend combien le chemin est encore long avant d’honorer la terre.

Mais tôt ou tard, nous serons contraints de le faire. Car la terre s’épuise, là-bas…

Claude Bourguignon

La ferme Arc-en-Ciel s’inscrit ainsi dans une mosaïque de techniques agricoles vivantes.
Des formations variées sont proposées : vous trouverez les dates et les détails dans la rubrique Formation.